2007-12-31 15:16:18 Allmänt
Ett Nytt År
Det är nyårsafton. I morgon får vi uppleva ett Nytt år, 2008. Jag ser med viss förväntan på det nya året. Där uppe i Tornedalen har jag aldrig upplevt ett så snöfattigt landskap vid nyår. Men nu är jag i Stockholms utkanter, och ser genom fönstret en grå halvskum dag . Vi gick en promenad, min hustru och jag, och det var, trots väderleken skönt. !954 åkte jag från Lister-Mjällby med tåg, på väg till mitt barndomshem i Tornedalen. Jag hade före avresan tänkt att överraska mina föräldrar med något riktigt gott. Nu skall de få smaka på riktigt gott, en "Spettekaka". Jag jobbade som slöjdlärare nere i Listerlandet. Jag besökte en gammal rar tant, som bodde i en liten stuga, och som sades vara den bästa Spettekaksbagerskan. Hon frågade hur stor kakan skulle vara, eller hur många ägg den skulle ha. Jag klämde i med 30 st ägg. -Ja, det blir en rejäl kaka för så där en 30 personer. Det blir bra. Hon satte igång med en gång framför den stora öppna spisen. "Du kan hämta den i morgon, sade hon. Den kostar 40 kronor. Det lät bra. Jag stannade en stund till, Och jag talade om för henne, att jag skall ta med den till Norrbotten för att överraska mina föräldrar på julafton. Då får du handskas varligt med den på resan. "Det skall jag göra. Jag embalerade kakan, och så bar det iväg med tåg till Norrbotten. Julafton öppnade jag paketet mycket varsamt och så bar det iväg. Det var en jobbig resa med kakan, som jag skyddade mycket varsamt. Mina syskon och föräldrarna trodde inte sina ögon när det såg den stora kakan. Det största fatet plockades fram och jag ställde den blottade kakan varsamt över fatet. Just som Kakan fick känning av fatet, rasade den i mindre bitar. - Varsågoda och tag för er av kakan och låt det väl smaka. Vad skall jag säga annat än att jag trots allt lyckades med att få bjuda mina kära, med något riktigt ovanligt. Alla var nöjda och glada för den presenten, särskilt med lite vispgrädde till.
 |
| |
Kommentera » | ![]() |
|
|
![](JavaScript:openpicblog("svenskakonstnarer_594_20071231151618_296.jpg",573,470,1);)